Leverans: 1-3 dagar (Stockholm)

Fri leverans i hela Stockholm!

Färsk fisk direkt hem till din dörr.

Fri leverans i hela Stockholm!

Tips!

  • Täck laxen med folie under de första 10-15 minuterna av tillagningen om du vill ha den extra saftig.
  • Testa med smör istället för olivolja för fylligare smak
  • Lägg till små färskpotatisar eller cocktailtomater på samma plåt så får du en komplett middag utan extra disk.

Ugnsbakad lax med sparris och citron – enkel och hälsosam middag på 30 minuter

En snabb och enkel rätt som kombinerar saftig lax, fräsch sparris och syrlig citron – perfekt för en hälsosam middag på under 30 minuter!

​​​​​​​För 4 person

INGREDIENSER

  • 4 stlaxfiléer (ca 150-200 g styck alt. 2st 400g)
  • 300 g sparris, ändarna avskurna
  • 1 st citron, skivad
  • 2 msk olivolja
  • Salt och peppar efter smak
  • 1/2 knippe dill

Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Total tid: 30 minuter

​​​​​​​

INSTRUKTIONER

  • Förvärm ugnen till 200°C.
  • Klä en ugnsplåt med bakplåtspapper. Lägg sparrisen på plåten och ringla över 1 msk olivolja. Krydda med salt och peppar. Blanda runt så att sparrisen täcks av oljan.
  • Placera laxfiléerna vid sparrisen. Ringla över den resterande olivoljan och krydda laxen med salt, peppar och dill. Lägg citronskivorna ovanpå laxfiléerna.
  • Sätt in plåten i ugnen och grilla i ca 16-20 minuter, eller tills laxen är genomstekt och lätt flikar sig med en gaffel. Sparrisen ska vara mjuk men fortfarande ha lite tuggmotstånd.
  • Ta ut plåten ur ugnen och servera laxen med sparrisen och eventuellt extra citronskivor på sidan.

Det passar utmärkt med valfri sort av potatis, ris eller en enklare sallad till.

 

Njut av denna läckra och färgglada rätt som både är enkel att laga och fantastisk att servera, perfekt för en kväll med familj eller vänner!

Köp färsk fisk i Stockholm – direkt till dörren

Våra recept är skapade med fokus på smak, kvalitet och råvaror du kan lita på. Letar du efter färsk fisk i Stockholm med omnejd? Hos Delikatessfisk.se kan du köpa fisk online och få den levererad hem – snabbt, kylt och utan krångel. Perfekt när du vill laga goda fiskrätter med råvaror av högsta klass.

 

  • Färsk fisk i Stockholm – direkt från hav till hem
  • Snabb hemleverans inom 1–3 dagar
  • Fri frakt vid köp över 999 kr
  • Alltid noggrant kontrollerade och kvalitetssäkrade råvaror

 

Slipp stressen i butik och laga dina favoritrecept med förstklassiga ingredienser. När du beställer från Delikatessfisk.se får du färsk fisk och skaldjur med hög kvalitet – perfekt för både vardag och fest.


Beställ din fisk i Stockholm med omnejd idag och njut av smaken i varje tugga.

 

Vi levererar även utanför Stockholm

Vi levererar regelbundet i Nyköping, Norrköping, Linköping, Enköping, Västerås, Örebro, Eskilstuna, Strängnäs, Uppsala, Gävle och i Dalarna.

Läs mer här →

Fler utvalda recept

Eggs Benedict med kallrökt lax

Se receptet här →

Stekt lax med krispig savoykål och kantareller

Se receptet här →

Ugnsbakad lax med honung, örter och citron

Se receptet här →

Hälsosam lax med havreris, wakame och avokado

Se receptet här →