Leverans: 1-3 dagar (Stockholm)

Fri leverans i hela Stockholm!

Färsk fisk direkt hem till din dörr.

Fri leverans i hela Stockholm!

Tips!

  • Välj färska blinier av hög kvalitet för bästa smak och konsistens.
  • Skiva rödlöken tunt för en mildare och finare smak.
  • Servera med citronklyftor vid sidan för den som vill ha lite extra syra.

Snabba blinier med kallrökt lax, avokado och smetana – perfekt aptitretare

En festlig och fräsch aptitretare med lyxiga smaker – perfekt till mingel och buffé.

För 4 personer

INGREDIENSER

  • 16 st blinier (färdiga)
  • 200 g kallrökt lax (skivad)
  • 1-2 st avokado (mosad)
  • 200 g smetana (eller créme fraiche)
  • 1 st rödlök, tunt skivad
  • 4-6 rädisor, tunt skivad
  • Färsk dill för garnering

Förberedelse: 15 minuter
Tillagning: 10 minuter
Total tid: 25 minuter

INSTRUKTIONER

Montera blinierna:

  • Toppa hälften av blinierna med en liten klick smetana och en skiva av kallrökt lax. Lägg på några tunna skivor rödlök och garnera med färsk dill.
  • Toppa de resterande blinierna med mosad avokado och tunnt skivade rädisor. Krydda eventuellt med salt och svartpeppar för extra smak.

Servera:

  • Arrangera de toppade blinierna på ett serveringsfat. Om så önskas, servera med citronklyftor vid sidan av för att pressa över innan man äter.

Dessa blinier är inte bara läckra utan också visuellt tilltalande, vilket gör dem till en perfekt aptitretare för alla tillfällen. Smaklig måltid!

 

Fler utvalda recept

Vitlöksmarinerad ugnsbakad lax

Se receptet här →

Hälsosam lax med havreris, wakame och avokado

Se receptet här →

Ugnsbakad lax med honung, örter och citron

Se receptet här →

Stekt lax med krispig savoykål och kantareller

Se receptet här →