En läcker och smakrik kombination av saftiga pilgrimsmusslor och knaprigt bacon – perfekt som förrätt eller festlig tapas!
För 4 person
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 10-12 minuter
Total tid: 25-27 minuter
Förbered pilgrimsmusslorna: Torka av pilgrimsmusslorna med hushållspapper. Krydda med salt och peppar.
Linda in musslorna: Linda en skiva bacon runt varje pilgrimsmussla. Fäst baconet med tandpetare om det behövs.
Stek musslorna: Hetta upp olivolja och smör i en stor stekpanna på medelhög värme. Lägg i de baconlindade pilgrimsmusslorna och stek i 2-3 minuter på varje sida, eller tills baconet är knaprigt och musslorna är genomstekta. Om du vill kan du tillsätta finhackad vitlök under stekningen för extra smak.
Servering: Ta bort tandpetarna innan servering och lägg upp de baconlindade pilgrimsmusslorna på ett fat. Garnera med hackad persilja eller gräslök och servera.
Njut av dessa baconlindade pilgrimsmusslor som en del av en festlig middag eller som en delikat förrätt, och låt varje tugga ge en explosion av smak!
Delikatessfisk grundades 2014 av Kenny Westerdahl, som har över 15 års erfarenhet av fiskbranschen. Tillsammans med sin sambo Jessica driver han familjeföretaget med fokus på hög kvalitet, personlig service och ett brett utbud av delikatesser från havet.
Vi jobbar endast med fisk och skaldjur som är av bästa kvalité. Antingen från Norska båtar, Göteborgs fiskauktion eller med märkningen MSC och ASC.
All vår fisk handlas in lokalt i Sverige från fiskauktion i Göteborg eller direkt från Norska båtar. På så sätt kan vi enkelt säkra upp leveranskedjan och därmed kvalitén. Vi är med i hela processen från inköp till att fisken blir filéad och vaccumförpackad och hela vägen till vårt lager för vidare leverans hem till er.
Vi är en av Stockholms största hemleverantörer av fisk och skaldjur.
Med flera tusen nöjda kunder erbjuder vi alltid exemplarisk service till kunderna och den allra högsta kvalitén på varorna.
”Hemlösa är samhällets absolut svagaste, ödmjukaste, fattigaste och mest röstlösa” – Kavian Ferdowsi
Vill ni också hjälpa eller bli månadsgivare?
Klicka på bilden (hemlösa.se) eller ta kontakt med Kavian Ferdowsi
DELIKATESSBILEN I SVERIGE AB — 2025 Alla rättigheter reserverade
Färsk fisk av saluhallskvalité – direkt hem till din dörr.
