Leverans: 1-3 dagar (Stockholm)

Fri leverans i hela Stockholm!

Färsk fisk direkt hem till din dörr.

Fri leverans i hela Stockholm!

Tips!

  • Lägg den i frysen i ca 10–15 minuter så blir det enklare att få tunna, jämna skivor.
  • En riktigt mogen mango ger salsan den perfekta sötman som balanserar syran från lime och hettan från chili.
  • Tonfisken smakar bäst nyhalstrad, så ha allt annat klart innan du steker den.

Halstrad sashimitonfisk med fräsch mangosalsa

En fräsch och smakrik rätt där den halstrade tonfisken möter en söt och syrlig mangosalsa, perfekt för att imponera på gäster eller njuta av en lyxig middag hemma!

​​​​​​​För 4 person

INGREDIENSER

För tonfisken:

    • 400 g sashimitonfisk
    • Salt och peppar efter smak
    • 1 msk sesamolja (eller olivolja)
    • Ärtskott (till garnering)

För mangosalsan:

      • 1 st mogen mango, fint tärnad
      • 1/2 st rödlök, finhackad
      • 1/2 st röd chili, finhackad (justera efter smak)
      • 1 st lime (saften)
      • 1/4 dl färsk koriander, hackad
      • Salt efter smak

Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 5 minuter
Total tid: 20 minuter

​​​​​​​

INSTRUKTIONER

  • Mangosalsan: I en skål, kombinera den smått tärnade mangon, rödlök, chili, limejuice och hackad koriander. Rör om och smaka av med salt. Låt stå och marinera medan du förbereder tonfisken.
  • Halstra tonfisken: Torka av tonfiskbiten med hushållspapper. Krydda med salt och peppar. Hetta upp sesamoljan i en stekpanna på medelhög värme. Lägg tonfisken i pannan och halstra i cirka 1-2 minuter på varje sida för att få en fin yta, men håll insidan rå. Den ska fortfarande vara rosa i mitten.
  • Ta bort tonfisken från pannan och låt den vila i 2 minuter. Skär den sedan i tunna skivor.
  • Lägg upp de skivade tonfiskbitarna på ett fat och toppa med mangosalsan.
  • Toppa med ärtskott och servera!

Den här halstrade sashimi tonfisken med mangosalsa är en fantastisk kombination av smaker och texturer – perfekt för en lyxig middag eller en festlig förrätt! Tips, servera med ris eller en bädd av grönsallad för en komplett måltid.

Köp färsk fisk i Stockholm – direkt till dörren

Våra recept är skapade med fokus på smak, kvalitet och råvaror du kan lita på. Letar du efter färsk fisk i Stockholm med omnejd? Hos Delikatessfisk.se kan du köpa fisk online och få den levererad hem – snabbt, kylt och utan krångel. Perfekt när du vill laga goda fiskrätter med råvaror av högsta klass.

 

  • Färsk fisk i Stockholm – direkt från hav till hem
  • Snabb hemleverans inom 1–3 dagar
  • Fri frakt vid köp över 999 kr
  • Alltid noggrant kontrollerade och kvalitetssäkrade råvaror

 

Slipp stressen i butik och laga dina favoritrecept med förstklassiga ingredienser. När du beställer från Delikatessfisk.se får du färsk fisk och skaldjur med hög kvalitet – perfekt för både vardag och fest.


Beställ din fisk i Stockholm med omnejd idag och njut av smaken i varje tugga.

 

Vi levererar även utanför Stockholm

Vi levererar regelbundet i Nyköping, Norrköping, Linköping, Enköping, Västerås, Örebro, Eskilstuna, Strängnäs, Uppsala, Gävle och i Dalarna.

Läs mer här →

Fler utvalda recept

Favorit scampispett med Tiger Sauce

Se receptet här →

Eggs Benedict med kallrökt lax

Se receptet här →

Stekt lax med krispig savoykål och kantareller

Se receptet här →

Ugnsbakad lax med honung, örter och citron

Se receptet här →