Finhacka löken – då smälter den fint in i soppan och ger en rundare smak.
Smaka av fonden – börja med mindre mängd hummerfond och öka efter smak.
Saffran i slutet – tillsätt saffran mot slutet för maximal färg och arom.
Topping lyfter – glöm inte räkor, aioli och krutonger – de ger både textur och lyxkänsla.
En ljuvligt krämig och smakrik soppa som passar perfekt till både vardag och fest – skapad av Wickan
För 4 person
Förberedelsetid: 5 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Total tid: 20 minuter
Servera rätten varm tillsammans med ett gott bröd och njut!
Delikatessfisk grundades 2014 av Kenny Westerdahl, som har över 15 års erfarenhet av fiskbranschen. Tillsammans med sin sambo Jessica driver han familjeföretaget med fokus på hög kvalitet, personlig service och ett brett utbud av delikatesser från havet.
Vi jobbar endast med fisk och skaldjur som är av bästa kvalité. Antingen från Norska båtar, Göteborgs fiskauktion eller med märkningen MSC och ASC.
All vår fisk handlas in lokalt i Sverige från fiskauktion i Göteborg eller direkt från Norska båtar. På så sätt kan vi enkelt säkra upp leveranskedjan och därmed kvalitén. Vi är med i hela processen från inköp till att fisken blir filéad och vaccumförpackad och hela vägen till vårt lager för vidare leverans hem till er.
Vi är en av Stockholms största hemleverantörer av fisk och skaldjur.
Med flera tusen nöjda kunder erbjuder vi alltid exemplarisk service till kunderna och den allra högsta kvalitén på varorna.
”Hemlösa är samhällets absolut svagaste, ödmjukaste, fattigaste och mest röstlösa” – Kavian Ferdowsi
Vill ni också hjälpa eller bli månadsgivare?
Klicka på bilden (hemlösa.se) eller ta kontakt med Kavian Ferdowsi
DELIKATESSBILEN I SVERIGE AB — 2025 Alla rättigheter reserverade
Färsk fisk av saluhallskvalité – direkt hem till din dörr.
